あずきごはんを炊く。 あずきを圧力鍋で３分茹でて、そのゆで汁と一緒に、同じ圧力鍋でそのままごはんを炊くだけというズボラおいしい一品。 赤飯みたいにキレイな赤に炊けるから、何かお祝いのような特別感があるよね。手間がかかって見えるし。 日曜日はだ…
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