秘伝のニク

週末にから揚げが有名な大分に行った知人がおみやげに有名店の冷凍のから揚げの「お肉」を買ってきてくれた。

解凍してセルフで揚げるもので、おいしく揚げられるか心配だったけど、予想以上にホントにおいしく揚がってくれた。

久しぶりに揚げものをしたけど、美味しかったから、料理が上手になったのかと勘違いしそう。

こういうお店では揚げてもらわないとおいしさが減るだろうから、肉を持って帰ってどうするんだろうとか思ってたけど、これだけおいしくいただけるなら納得。秘伝のタレとかかなあ。

うまし。