2023-03-05 これはヌマる。 コーヒーは沼。 コーヒーのイベントで飲みくらべをした。 バリスタのチャンピオンのカフェも参戦していて、細口のドリップポットで丁寧にドリップしてくれるのでおいしいコーヒーをいただける。朝の早い時間に行ったけど、結構混み合っている。焙煎の仕方や豆の産地で違うのはわかるけど、実際に飲みくらべすると知識とはまた違う新たな印象を残す。コーヒーのはしごってそうそうするものじゃないから、味わいの違いが楽しかった。 コーヒーは深すぎて、沼すぎる。