夏こそカレー

スパイスカレーはお店で食べるのが私のスタイル。

いつも食材を宅配で持ってきてもらっているのだけど、夏のスパイスカレー特集の限定で本格スパイスを届けてくれるというので、久しぶりに家でカレーを作る。

作りおきのラタトゥイユのアレンジでキーマ。

ラタトゥイユにすでにいろいろ材料が入っているので、めっちゃカンタン。