パストラミの使い途

合鴨のパストラミを調達。

ブロックで買ったので、使うぶんを好きな厚みでスライスできるのがいい。

こちらのパストラミはサラダ、サンドイッチの具材、洋風の鴨そばにしていただきます。

まずはちょっとクリスマスぽいメニューで、パストラミを添えたサラダとチーズのパスタとオニオンスープで。